食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を実現。
高級感があり強度に優れた積層強化木を使用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
原産国日本製素 材刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼口金：ステンレススチール中子：背通し柄：積層強化木サイズ29×4．5×1．7cm，刃渡り16．5cm，板厚2mm
楽天で購入4,829円（税込み）
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を実現。
高級感があり強度に優れた積層強化木を使用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
原産国日本製素 材刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼口金：ステンレススチール中子：背通し柄：積層強化木サイズ29×4．5×1．7cm，刃渡り16．5cm，板厚2mm
楽天で購入4,829円（税込み）